Страница 10 из 17« Первая...89101112...Последняя »

Консервация, Только проверенные и лучшие рецепты заготовок и консервации

Рубрика: Консервация

Салат из огурцов с куркумой и горчицей

Ингредиенты для рецепта 1 кг огурцов среднего размера 2 крупные луковицы 3 ст.л. крупной соли 2 стакана яблочного уксуса чуть меньше 2 стаканов сахара 2 ст. л горчичных семян 2 ч.л. семян сельдерея 0,5 ч.л. молотой куркумы 05 ч.л. черного перца горошком В последнее время полюбились мне семена горчицы и куркума, использую их практически в […]



Вкусная маринованная закуска из овощей

Ингредиенты: Свежие помидоры — 0,5 кг. или 4 средние Лук репчатый — 1 головка Для маринада: 4 ложки растительного масла 2 ст.л. лимонного сока 1 ч.ложка сушеного базилика 1 ч.ложка меда 3 зубчика чеснока на кончике ножа — соль. Красный молотый перец(я взяла 1 маленький засушенный стручок) Идеальная закуска — пикантная, вкусная и весьма простая […]



НАБОР ДЛЯ «ОЛИВЬЕ»

Ингредиенты: На 1 л. банку: 350 гр. воды 1 ст. ложка соли (без горки) 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка 9% уксуса чеснок специи по вкусу. Интересненький набор для Оливье домашнего приготовления. Делов на 5 минут но зато когда готовим салат используем своё, домашнее. Приготовление: Горошек предварительно отварить 15-20 минут, промыть. Дважды залить кипятком, […]



Помидоры по-польски

Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро . В этом году обязательно сделаю больше В пастеризованные банки укладываем слоями -лук полукольцами -петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные -помидоры дольками и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 […]



Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются!

Как я консервирую огурцы, которые никогда не взрываются! Рецепт из записной книжки моей мамы. Этот рецепт огурцов кажется немного странным, но огурцы закрученные таким способом никогда не взрываются. Более того, не надо НИЧЕГО стерилизовать и кипятить! Свежесобранные огурцы, замачиваем на 4-6 часов в холодной воде для хруста. Подготавливаем банки. Тщательно моем с чистящим средством, переворачиваем […]



СУПОВАЯ ЗАПРАВКА

Ингредиенты; -0,5 кг болгарского перца -0,5 кг помидор -0,5 кг. Репчатого лука -0,5 кг. Моркови -300 гр. петрушки -300 гр. укропа -0,5 кг. Соли Очень удобная заготовка — осенью на нее можно извести кучу урожая, а зимой из нее можно быстренько сварганить супчик. Приготовление: Всё режется мелко соломкой, перемешивается с солью. Расфасовать по банкам (получается […]



Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.