Консервация, Только проверенные и лучшие рецепты заготовок и консервации

Рубрика: Консервация

Закуска на все случаи — ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК

Закуска на все случаи - ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК

Закуска на все случаи — ЧЕСНОЧНЫЕ СТРЕЛКИ ВПРОК Чеснок (чесночные молодые стрелки) — 500 г Соль — 0,5 ч. л. Масло растительное — 1,5 ст. л. Собранные с чеснока стрелки хорошо помыть и удалить жёсткую часть. Как это сделать стрелочка вам подскажет сама. Мягкая часть стрелки хорошо обламывается при нажатии, а уже огрубевшая часть просто […]



Пикантная закусочка из стрелок чеснока

Пикантная закусочка из стрелок чеснока

Пикантная закусочка из стрелок чеснока У многих есть огород, на котором выращивается чеснок. И в середине лета всегда встает вопрос: «Что делать со стрелками чеснока, как их переработать, чтобы из них получить настоящий деликатесный продукт, в котором еще и много полезных веществ?». Раньше я эти стрелки солила, мариновала, а теперь добавился еще один вид заготовки […]



Сахарная консервированная кукуруза на зиму

Сахарная консервированная кукуруза на зиму

Сахарная консервированная кукуруза на зиму, своими руками. Вкуснее покупной. Ингредиенты для «Сахарная консервированная кукуруза»: Кукуруза (чем больше, тем лучше) Соль (на 1 баночку 0,5 л) — 1 ч. л. Сахар (на 1 баночку 0,5 л) — 2 ч. л. Уксус (на 1 баночку 0,5 л) — 1 ст. л. Для консервации подходят сахарные сорта кукурузы […]



Вишневый ликер

Вишневый ликер

Вишневый ликер Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов. Состав: вишня 3 кг. сахар 2 кг. водка 1 лтр. Приготовление: созрела вишня. Отбираем самую вкусную, самую зрелую. Моем перебираем – испорченных ягод не […]