Консервация

Очень вкусное Лечо (кабачки баклажаны) Ингредиенты: 1кг баклажанов 1кг кабачков 1 кг перца 1кг моркови

САЛАТ С РИСОМ Ингредиенты: 3 кг помидор по 1 кг луку, моркови, перца 1 стакан отварного до полу готовности

САЛАТ НА ЗИМУ ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОРОВ Ингредиенты: 3 кг зеленых помидор (зеленые, потому что незрелые) 1

КЕТЧУП ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ Отличная заготовка. Если у Вас будут зелёные помидоры, то обязательно закройте

Бочковые помидоры в банках (на зиму). Хранение в погребе или в холодильнике. Эти помидоры я солю много лет.

Консервированные огурцы с лимоном Ингредиенты: 1 кг огурцы 1 кружок лимона 1 литр воды 150 гр.

Маринованные огурцы в банке с красной смородиной Огурцы получаются очень пикантные и хрустящие.

САЛАТ «ОХОТНИЧИЙ» Это ОЧЕНЬ вкусный овощной салат на зиму. ИНГРЕДИЕНТЫ: капуста белокочанная — 1 кг.

ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР Ингредиенты: 3 кг. зеленых помидоров 1 кг. моркови 1 кг. репчатого лука 5-6 шт.