Рубрика: Рецепты

Как солить селедку в домашних условиях

Как солить селедку в домашних условиях

Как солить селедку в домашних условиях? Лишь при одном только упоминании этой простой и вкусной закуски взор туманится, и появляется непреодолимое желание срочно умять пару-тройку ломтиков селедки вприкуску с кусочком черного хлеба и тонким колечком репчатого лука. Учитывая, что вкусы у всех разные, я приведу сразу несколько рецептов засолки селедки, которые были на практике мною […]



Армянский лаваш с начинкой

Армянский лаваш с начинкой фото

Армянский лаваш с начинкой на лист лаваша выкладывается знаменитый «Оливье». Далее армянский лаваш сворачивается, ставится на некоторое время в холодильник, застыть и пропитаться, а затем нарезается небольшими кусочками. Желательно, чтобы полученные рулетики были некрупными, и их хватало на 1-2 укуса. Для того чтобы блюдо оригинально выглядело, его можно нарезать под углом 45 градусов, а не […]



Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки

Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки фото

Хранение укропа на несколько месяцев свежим без заморозки Список ингредиентов чистая сухая банка — ваше количество чистая сухая зелень укропа — ваше количество Способ приготовления Покупала укроп, купила много. Думала морозить. Но продавщица, посоветовала сделать так, чтоб зелень оставалась несколько месяцев, как свежая! Её бабушка делала так, и она тоже мне порекомендовала. Меня заинтересовало. Рецепт […]



Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке фото

Куриный шашлык с картошкой в духовке Ингредиенты: Филе куриное (из бедра) — 1,5 кг Лук репчатый — 4 шт Соль (по вкусу) Перец черный (молотый, по вкусу) Уксус столовый (9%) — 50 мл Картофель — 7 шт Приготовление: 1.Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки, складываем в миску. Добавляем, перец, соль, лук нарезанный колечками, уксус. Перемешиваем […]