Рубрика: Рецепты

Рыбка под маринадом очень вкусное блюдо

Рыбка под маринадом очень вкусное блюдо,рыба может быть любая, в нашем случае минтай. Рыба приготовленная по этому рецепту хороша как холодная, так и горячая. У нас дома такая рыба долго не задерживается, а пустая кастрюлька «облизывается» — очень вкусный маринад! Ингредиенты: рыба (у меня было 2 большие тушки) для обжарки рыбы: мука соль масло растительное […]



ТАКУЮ СЕЛЕДОЧКУ ПО-КОРЕЙСКИ Я ПОПРОБОВАЛА В АСТРАХАНЕ НА СВАДЬБЕ. СЪЕЛА ВСЮ ТАРЕЛКУ! ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!

Ингредиенты: селедка (замороженные или свежие) — 2 шт лук — 4 штуки перец черный молотый — 0,5 ч.л. перец красный молотый — 0,5 ч.л. соль — 1 ст.л. соус томатный — 1 ст.л. уксус — 50-60мл масло растительное — 125 мл (рафинированное) Приготовление: Филе селедки разделить и вытянуть кости, не снимая шкуру. Режем полученное филе […]



Вкуснейшая рыбная запеканка к ужину. Минимум ингредиентов, максимум вкуса!

Ингредиенты: Сайра или горбуша – 1 банка Картофель – 3-4 шт. Яйца – 3 Лук – 1 Майонез – 250 мл Сметана – 250 мл Приготовление: 1. Смешиваем яйца, сметану и майонез. 2. Выкладываем слоями картофель, нарезанный кружочками, затем лук, нарезанный полукольцами и размельченная рыбная консерва. 3. Заливаем яично-сметанной смесью. Можно посыпать сверху тертым сыром. […]



Как выбирать кабачки

Вот на что обязательно нужно обращать внимание, когда покупаешь кабачки! Наконец-то наступил долгожданный сезон кабачков. Любители этого овоща уже вовсю используют его в готовке. Блюда из кабачков украсят любой стол, но, для того чтобы взять из них максимум пользы, каждая хозяюшка должна знать, как выбрать качественные и вкусные кабачки. Когда мы покупаем овощи, то всегда […]