Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Рубрика: Вторые блюда

Лодочки из слоеного теста «ПaЛЬЧИКИ oБЛИЖЕШЬ» oпрaвдывaет свoе нaзвaние! Тoчнo пaльчики oближешь!

Лодочки из слоеного теста «ПaЛЬЧИКИ oБЛИЖЕШЬ» oпрaвдывaет свoе нaзвaние! Тoчнo пaльчики oближешь!

Лодочки из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками Игредиенты: картофель — 1 кг. мясо (любое!!!) — 400 гр. луковица — 1 большая огурчики соленые -3-4 шт(маленькие) тесто слоеное — 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты…) яйцо — 1 шт.(смазать лодочки) сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)   […]



Праздничная фаршированная курица без костей непременнo пoнрaвится Вaшей семье. Вкуснoтище!

Праздничная фаршированная курица без костей непременнo пoнрaвится Вaшей семье. Вкуснoтище!

Ингредиенты: — 1 курица — 1/2 стакана риса — 300 г фарша — 1 лук — 1 баночка грибов — 2 столовые ложки растительного масла — 1 столовая ложка майонеза — соль — перец — специи Приготовление: Курицу разделать, удалив из нее каркас. От грудинки отрезать небольшие полоски мяса и положить их в месте соединения […]



Картофельные ракушки

Картофельные ракушки

Блюдо выглядит затейно, а готовится совсем несложно. «Начинка» картофеля – ветчина и помидоры – добавляют изюминку к вкусу этого традиционного для нашей кухни ингредиента. Если ветчина соленая, картофель можно не солить совсем или посолить минимально, ориентируйтесь на ваш вкус. Ингредиенты: 1 кг. картофеля (одинаковой величины), 50 гр. сливочного масла, 100 гр. тёртого сыра, 1-2 помидора, […]



Рубленая ветчина из свинины и курицы, приготовленная своими руками, не идет ни в какое сравнение с магазинными колбасами и ветчинами.

Рубленая ветчина из свинины и курицы, приготовленная своими руками, не идет ни в какое сравнение с магазинными колбасами и ветчинами.

Ветчина рубленая из свинины и курицы Ингредиенты: Филе куриное — 200 г; Свинина — 450 г; Соль каменная — 6 г; Соль нитритная — 5 г; Кориандр молотый — 0,5 ч. л.; Чеснок — 2 зуб.; Перец черный свежемолотый — 0,5 ч. л.; Приготовление Подготовить свинину и куриное филе. Помыть, обсушить и охладить в морозильнике. […]