Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Рубрика: Вторые блюда

Домашняя колбаса это всегда качество и невероятная вкуснотища! Натуральная оболочка, натуральное мясо, сало и специи.

Домашняя колбаса это всегда качество и невероятная вкуснотища! Натуральная оболочка, натуральное мясо, сало и специи.

Домашняя колбаса Ингредиенты: Килограмм свиного фарша (собственного приготовления) Соль и смесь молотых перцев по вкусу 100 мл воды Банка натуральных оболочек (6 метров) при наполнении они значительно уменьшаются Приготовление Фарш я готовлю заранее, но пропорции такие: 800 грамм свинины и 200 сала, головка чеснока и 2 небольшие луковицы, все пропуская через мясорубку два раза. Непосредственно […]



Мясо по-французски Вкусный рецепт без майонеза.

Мясо по-французски Вкусный рецепт без майонеза.

Сохрани, чтобы не потерять Ингредиенты: Свинина (антрекот) — 600 г Шампиньоны — 400 г Лук репчатый — 2 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Сметана (20%) — 1 стак. Сыр — 200 г Яйца — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать стейками толщиной 1 см, отбить […]



Отбивные в луковом кляре с горчицей

Отбивные в луковом кляре с горчицей

Благодаря луковому кляру отбивные получаются невероятно сочными и вкусными. Дополнительную мягкость и пикантный вкус им придаёт горчица. Ингредиенты: Свинина (вырезка) — 600 г Лук репчатый — 1 шт Соль — 1 ч. л. Перец черный — 2 щепот. Яйцо куриное — 2 шт Розмарин — 2 веточ. Пиво светлое / Пиво — 100 мл Мука […]



КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ Очень вкусно! Детям понравится!

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С КУРИНЫМ ФАРШЕМ Очень вкусно! Детям понравится!

Фарш можно заменить Очень простое и сытное блюдо! Я делала и с грибами! ИНГРЕДИЕНТЫ Картошка900 Куриные яйца1 Куриное филе400 Лук репчатый2 Пшеничная мука3 Растительное масло150 Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Панировочные сухари100 ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Шаг 1. Подготовьте продукты. Мясо вымойте и обсушите; овощи очистите от кожуры, сполосните под водой. Я буду параллельно […]