Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Рубрика: Закуски

Закуска из маринованных баклажанов и перцев-гриль

Как делать: Баклажаны — 1 кг., Перец болгарский (красный, желтый) — 1 кг., Укроп — небольшой пучок, Петрушка — небольшой пучок, Чеснок — 1 головка Маринад: Вода — 350 мл., Соль крупная — 1 ст.л., Сахар — 2 ст. л., Уксусная эссенция 70% — 1 ч.л. Масло растительное — для обжаривания баклажан. Как делать: 1. […]



ВКУСНЕЙШИЕ Фаршированные КАЛЬМАРЫ

ВКУСНЕЙШИЕ Фаршированные КАЛЬМАРЫ за. 20 мин. ИНТЕРЕСНЕЙШИЙ рецепт. Давно его ИСКАЛА. Лет десять назад Пробовала на крестинах это блюдо. Оооочень Понравилось. Их можно.да не то.что можно.а просто НУЖНО кушать без Хлеба. Это СОЧНОЕ и НЕЖНОЕ блюдо. Плюс к тому.еще и Калорий МИНИМУМ. Очень УДОБНО, когда НЕОЖИДАННО пришли гости, 20 мин и Нарядное, Красивое и Вкусное […]



Любимая полендвица

Любимая полендвица Покупаем хорошее мясо — в магазинах оно называется «вырезкой» или мясом «для отбивных» (я люблю, чтобы там был всего лишь миллиметровый слой сала по краешку, но моя коллега использует и шею, потому что любит сальные прожилки). Кстати, это будет чуть ли не вдвое дешевле, чем покупать полендвицу готовую — а уж разница во […]



Стебли чеснока с перцем

Рецепт очень простой, но очень вкусно получается! Стебли чеснока нарезать длиной 3-5 см. Обжаривать на сковороде с растительным маслом , на среднем огне 10-15 минут. Добавить зеленый болгарский перец также порезанный соломкой, посолить . Слегка обжарить, убавить огонь и прогреть на маленьком огне минут 5-10.