Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Рубрика: Закуски

Закуска из маринованных баклажанов

ИНГРЕДИЕНТЫ: Баклажаны — 1 кг., Перец болгарский (красный, желтый) — 1 кг., Укроп — небольшой пучок, Петрушка — небольшой пучок, Чеснок — 1 головка Маринад: Вода — 350 мл., Соль крупная — 1 ст.л., Сахар — 2 ст. л., Уксусная эссенция 70% — 1 ч.л. Масло растительное — для обжаривания баклажан. Чумовая закуска! Любители баклажан […]



Грузинский салат на зиму

Предлагаю еще один вкуснейший рецепт заготовок — грузинский салат на зиму. Чтобы приготовить грузинский салат на зиму, нам понадобится: чеснок — 200 г перец болгарский (сладкий) — 1 кг огурцы — 3 кг помидоры — 2 кг масло растительное — 1 ст. уксус, соль — по 3 ст. л. сахарный песок — 0.5 ст. Как […]



Закуска «Заманиха»

Закуска «Заманиха» — Так называется это блюдо неспроста: за уши не оттащишь, когда зимой попробуешь с отварной картошечкой! Начнешь таскать по ложечке, пока донышко банки не увидишь. Ингредиенты: 3 кг красных помидор 10-15 шт болгарского перца 5-6шт горького перца 10 гол чеснока (у меня были большие, я обошлась и 5 шт) 1 ст. сахара 1 […]



Блюдо обалденное — помидоры по-корейски. Пальчики оближешь!

Помидоры по-корейски, сегодня в центре нашего внимания. Они подходят, как и для повседневного стола, так и для праздничного будет в самый раз. Все гости будут просить у вас рецепт, настолько они получаются вкусными. Блюдо обалденное — помидоры по-корейски. Пальчики оближешь! Ингредиенты: 2 кг помидор 4 шт. болгарских перца 2 головки чеснока 2 шт красный жгучий […]