Винегреты, закуски из фруктов, из овощей и грибов, рыбные закуски, мясные закуски, закуски из яиц, из творога и сыра, бутерброды, студни

Рубрика: Закуски

ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ С СЫРОМ

Закуска из помидоров и сыра — в последние годы стала частым гостем на наших торжественных столах. Какие нужны ингредиенты: 6 помидоров; 150 г твердого сыра; 3 зубчика чеснока; 1 стручок болгарского перца; 4 ст. л. майонеза; перец черный молотый, соль по вкусу. Способ приготовления закуски из помидоров с сыром: У помидоров срезать верхнюю часть, удалить […]



МАНЗАНЫ — ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ГРЕЧЕСКИ

Эти фаршированные баклажаны по-гречески не оставят тебя равнодушным! Баклажаны по-гречески ИНГРЕДИЕНТЫ: 3 кг баклажанов 1 кг моркови 400 г болгарского перца 100 г петрушки 100 г чеснока соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помой баклажаны и отрежь плодоножку. В середине сделай надрез и отвари до готовности. Остуди в холодной воде, выложи на доску или противень рядами и прижми другой […]



Маринованные куриные желудочки

Маринованные куриные желудочки в соевом соусе пикантные и невероятно вкусные Ингредиенты: полкило куриных желудочков; луковица; пять зубчиков чеснока; уксус — 1/4 стакана; 1/2 стакана подсолнечного масла; столовая ложка соевого соуса; пучок укропа; соль и перец по вкусу. Прежде всего нам нужно желудочки отварить в подсоленной воде до полной готовности. По времени это полтора часа. Оставить, […]



Салат Хе из баклажанов

Салат Хе из баклажанов Острый хрустящий азиатский салат из баклажанов, сладкого перца, моркови, красного лука с добавлением уксуса, семян кунжута, чеснока и кинзы. Ингредиенты 2 шт. баклажан (большие) 2 шт. перец (болгарский) 1 шт. перец (чили) 1 шт. морковь (большая) 1 шт. репчатый лук (красный) 2 зубчика чеснок 1 ст.л. кунжут (семена) 1/2 пучка кинза […]