Вкусные рецепты » Консервация » ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР

ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР

12 Июл 2017, Автор: vkusneashka
Пост!

ИКРА ИЗ ЗЕЛЕНЫХ ПОМИДОР

Ингредиенты:
3 кг. зеленых помидоров
1 кг. моркови
1 кг. репчатого лука
5-6 шт. болгарского перца
Можно по вкусу добавить горький перец

Заливка:
1 стакан сахара
3 ст. ложки соли
0,5 литра растительного масла
Уксус 9% (1 ч. ложка на литровую банку)

Все овощи перекрутите на мясорубке, добавьте сахар, соль и масло и оставьте в нержавеющей посуде на 5-6 часов. Затем проварите 30-40 минут, разложите икру по банкам, добавьте уксус и закатывайте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Загрузка...
Пост!
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.