Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Настоящая легенда! СЫРНИК — шедевр выпечки на вашем столе



Настоящая легенда! СЫРНИК — шедевр выпечки на вашем столе

Ингредиенты:

творог(жирный) — 600г
сахар — 150 г
ванильный сахар — 1 пак.
яйца — 5 шт.
масло сливочное — 70 г
цедра 1 лимона
картофель отварной — 2 шт.
куркума — 0,5 ч.л.
вяленая вишня — 0,5 стакана
Глазурь:
сливочное масло — 1 ст.л.
сахар — 0,5 стак.
какао — 2 ст.л.
молоко — 3 ст.л.

Приготовление:

При помощи блендера растираем творог, отварной картофель, масло (мягкое), сахар, ванильный сахар и яйца.

Всыпаем в смесь куркуму, взбиваем до пышной массы.



Вяленую вишню заливаем кипятком и оставляем на минут 15, сливаем воду, просушиваем и высыпаем в творожную массу.

Натираем цедру лимона и добавляем к творогу.

Дно формы застилаем пергаментом и выкладываем творог, запекаем при температуре 180-190 градусов минут 50.

Для глазури смешиваем сахар, какао, молоко и варим до загустения, добавляем масло.

Когда сырник остынет покрываем его глазурью.

Приятного аппетита!!!

Настоящая легенда! СЫРНИК — шедевр выпечки на вашем столе