Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Настоящая находка! Сразу готовьте двойную порцию этого картофельного салата!




Всем известно, что если салат (или другое блюдо) американский, значит, точно будет сытно. Именно так! Большое количество отварного картофеля гармонично дополнят другие ингредиенты. В итоге получится настолько сытный и насыщенный салат, что его смело можно подавать как основное блюдо.


ИНГРЕДИЕНТЫ:
горчица 15 мл
майонез 270 мл
лук 1 головка
картофель 6 клубней
яйца 6 шт.
соленые огурцы 3 шт.
соль по вкусу
черный перец молотый по вкусу
сельдерей 3 стебля

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очистить от кожуры и вымыть проточной водой.
Положить целые клубни в кастрюлю, налить воду до самого верха.
Всыпать соли по вкусу и поместить на плиту, чтобы отварить до готовности.
Позже воду слить, остудить картофель и нарезать кубиками.
Майонез смешать с горчицей, добавить специи по вкусу.
Сельдерей вымыть и нарезать кольцами.
С лука убрать шелуху, ополоснуть и покрошить на кубики.
С огурцов срезать концы, сами овощи порубить кубиками.
Яйца отварить до готовности, очистить скорлупу и тоже нарезать.
Смешать их с картошкой, луком, огурцами, сельдереем и соусом.
Все перемешать и подавать к столу.
Если вам кажется, что салат получился недостаточно сытным, в него можно добавить еще некоторые компоненты, чтобы довести все до идеала. Это могут быть колбаски (их можно предварительно обжарить), измельченные яичные блины, жирный сыр, рыба (тоже жареная) и т.д.
Чтобы салат был необычным, приготовьте к нему какой-то освежающий соус. И да, пусть он обязательно будет холодным. Соус может быть на основе томатов, сыра, творога, йогурта, сметаны – все варианты подойдут.
Если же у вас гости, можете приготовить несколько соусов, чтобы каждый нашел среди них тот, который ему по вкусу.