Вкусные рецепты » Закуски » Обалденная закуска

Обалденная закуска

25 Янв 2017, Автор: vkusneashka
Пост!

Обалденная закуска
Это блюдо украсит любой праздник. Когда я выставляю его на стол, гости начинают гадать, из чего это сделано. Никто не останется равнодушным к этим разноцветным шарикам из обыкновенного картофеля с разными добавками для украшения. Изначально, эти мячики предназначались детям, но мужчины оказались проворнее — любят они все яркое и красивое!

Ингредиенты:
1 кг картофеля
200 гр сыра
150 гр майонеза
Соль по вкусу

Для украшения:
Петрушка
Сыр
Арахис
Морковь
Кунжут

obaldennaea zakuska foto

Варим картофель и делаем из него пюре. Добавляем натертый сыр и хорошо перемешиваем. Когда остынет, кладем майонез и досаливаем по вкусу. Можно добавить перец. Получается картофельная масса, как мастика, очень эластичная и не прилипает к рукам.

Делаем руками шарики и обваливаем их в натертой моркови, нарезанной петрушке, измельченном арахисе, кунжуте и сыре. Подаем на листьях салата.


Загрузка...
Пост!
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.