Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Очень аппетитное сало по оригинальному рецепту. Понадобится один необычный ингредиент



Очень аппетитное сало по оригинальному рецепту. Понадобится один необычный ингредиент

Надоели банальные закуски? Обязательно попробуйте этот оригинальный рецепт из свинины, который даст фору многим мясным деликатесам.

Вам понадобится:
Свиная грудинка;
литр воды;
половина стакана соли;
горсть луковой шелухи;
луковица (можно не чистить);
пару зубчиков чеснока;
специи по вкусу;
нитки


Приготовьте рассол, опустите в него грудинку так, чтобы она была полностью покрыта. Если хотите приготовить большой кусочек, увеличьте пропорции. Удобнее связать кусочки сала нитками, тогда готовое блюдо будет проще резать. Кипятите свинину 10 минут, а потом оставьте в рассоле. Пусть блюда полностью остынет, после чего поставьте его на сутки в холодное место.

На следующий день слейте бульон, а кусочки свинины натрите чесноком и специями. Отправьте сало в холодильник еще на сутки, а после этого положите в морозильную камеру. Блюдо полностью готово после заморозки.

Очень аппетитное сало по оригинальному рецепту. Понадобится один необычный ингредиент