ПОМИДОРЫ В ДЫМКЕ

НА ОДНУ 3-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ ПОТРЕБУЕТСЯ: Помидоры (сколько поместится) 1-2 шт. болгарского перца 6 смородиновых листов 1 лавровый листик 1 головка чеснока 1 ст.ложка соли 6 ст.ложки сараха 2 ч.л. уксусной кислоты Перец, горошек и душистый,гвоздика, укроп НУ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ! Помидоры загрузить в банку, залить маринадом, добавить чеснок, пропущенный через пресс и закатать. Рассол […]



Салат из стрелок чеснока по-корейски

Ингредиенты: чесночные стрелки — 2-3 пучка Морковь — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Уксус столовый (6%, лучше яблочный или винный) — 1 ч.л. Сахар — 0,5 ч.л. Лавровый лист — 3-4 шт. Приправа для корейской моркови — 1 ст.л. (перец чили, молотый кориандр, паприка) Соль или соленый соевый соус Масло растительное (лучше — оливковое) […]



Варенье малиновое по-болгарски

Делается варенье быстро, а храниться может лет 5, и как будто только сейчас сварили. Попробуйте-не пожалеете. Для рецепта вам потребуется: малина — 1 кг для сиропа: вода — 4 стакана сахар — 2кг лимонная кислота — 2 ч.л. Чтобы приготовить Варенье малиновое по-болгарски необходимо: В емкость для варки варенья высыпают сахар, добавляют воду и подготовленные […]



Рулетики пикантные, или тирольский попьет

Ингредиенты: — 2 яйца — 2 ст. ложки панировочных сухарей — кинза, тимьян, петрушка — 1 большая луковица — 400 гр мясного фарша (любого) — 200 гр шампиньонов — упаковка нарезки бекона — перец, соль — растительное масло Приготовление: 1. Лук и грибы мелко порезать. 2. Лук обжарить до золотистости, грибы добавить. добавить зелень, соль, […]