ЦЕЛЕБНАЯ ОРЕХОВАЯ НАСТОЙКА

Такую настойку делаю каждый год, когда грецкий орех достигнет молочной спелости и хорошо прокалывается ножом или иглой. А готовится настойка легко. На треть литровой банки нарезаем орехи,заливаем водкой или самогоном ,закрываем крышкой и держим в темном месте 2 недели(я держу месяц). На фото —  только залитая настойка. Обычно к концу она становится коричневого цвета. Перецеживаем […]



СМОРОДИНОВОЕ ВАРЕНЬЕ

Делается варенье быстро, а храниться может лет 5, и как будто только сейчас сварили. Попробуйте-не пожалеете. 6 стаканов смородины и 1 стакан воды довести до кипения. Добавить 6 стаканов сахара и проварить 15 мин. И все! Попробуйте и убедитесь сами! Сохраните, чтобы не потерять.



Баклажаны по-корейски (закуска)

Эта вкуснейшая закуска готовится 2-3 дня!!! Надо набраться терпения, но приготовить ее стоит. Думаю, не пожалеете… Нам понадобится: 4 баклажана 2 сладких перца 1 большая морковь 1 большая луковица (или 2 небольших) чеснок (3-4 зубчика) уксус (5 % , 1-2 стол. ложки по вкусу) (я ложу 2 ложки) зелень соль, перец (черный, молотый) раст. масло […]



Лобио со стручковой фасолью (по-армянски)

Этому рецепту меня научила армянка. Любовь к стручковой фасоли у меня началась именно с этого блюда! 1. Крупные куски курицы пожарить на раст. масле (я взяла 2 окорочка). Посолить, поперчить. 2. Добавить 1 головку репчатого лука, порезанного полукольцами 3. Фасоль (0,5 кг) порезать на 3 части 4. Когда лук поджарится, добавить фасоль, пол стакана воды. […]



Консервация вишни в собственном соку

Консервация вишни в собственном соку очень проста и не требует никаких специальных навыков. Достаточно один раз взглянуть на рецепт, и потом каждый год можно радовать свою семью прекрасными заготовками на зиму. В холодные зимние дни, открыв баночку такой заготовки, можно долго наслаждаться ее безупречным вкусом и ароматом, вспоминая о солнечном лете. Первое — это стерилизация […]



Маринованные огурцы «по-детски»

Ингредиенты (из расчета на 3 литровых банки): Соль — 2 ст. ложки Сахар — 5 ст. ложек Лимонная кислота — 1,5 ч. ложек Приготовление: 1. Дно каждой банки выстилаем листом хрена, листьями смородины (2 штуки), зонтиком укропа, добавляем 2 зубчика чеснока, черный перец (2-3 горошины), лавровый лист. 2. Компактно и плотно закладываем в банки огурцы […]




Страница 20 из 141« Первая...10...1819202122...304050...Последняя »

Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.