Вкусные рецепты » Закуски » Пицца, которая сводит с ума

Пицца, которая сводит с ума

28 Апр 2017, Автор: vkusneashka
Пост!

Пицца, которая сводит с ума
Ингредиенты:
Мука — 500 г
Вода — ½–1 стак.
Масло сливочное — 100 г
Соль — 1 щепотка
Сахар — 1 щепотка
Помидоры — 4 шт.
Баклажаны — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Цукини — 2 шт.
Сыр — 300 г
Сметана — 200 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Асафетида — 1 ч. л.
Куркума — 1 ч. л.
Прованские травы — 3 ст. л.

Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты. 2. Раскатайте тесто и поставьте в духовку на 15–20 минут. 3. Приготовьте соус: смешайте ингредиенты (200 г сметаны, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. асафетиды, 1 ч. л. куркумы, 3 ст. л. смеси «прованские травы») и варите 2–3 минуты. Перед использованием соус должен быть горячим. 4. Обжарьте кабачки. 5. Обжарьте баклажаны на растительном масле до золотистой корочки. 6. Достаньте из духовки основу и смажьте горячим соусом. Сверху выложите кабачки и баклажаны. 7. Посыпьте болгарским перцем. 8. Полейте соусом и поставьте в духовку на 5–7 минут. 9. Достаньте из духовки и выложите сверху помидоры. 10. Полейте соусом. 11. Посыпьте сыром. 12. Запекайте еще несколько минут в духовке.

Приятного аппетита!


Загрузка...
Пост!
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.