Вкусные рецепты » Выпечка Десерты » Шарики творожные

Шарики творожные

21 Сен 2014, Автор: vkusneashka
Пост!

Шарики творожные рецепт
Ингредиенты:
— 250 гр творога
— 1 ст. ложка сметаны
— 2 яйца
— 5 ч ложек сахара
— 100 гр муки (примерно)
— 1 ч ложка разрыхлителя
— 1 ч ложка ванильного сахара
— сахарная пудра и масло для жарки
Шарики творожные  фото
Творог размять в чашке (если крупнозернистый, то протереть через сито). Яйцо с сахаром и ванилью сбить в крепкую пену. Муку просеять и перемешать с разрыхлителем.
В чашку с творогом влить сбитое яйцо, добавить сметану и всыпать муку с разрыхлителем.
Замесить некрутое тесто. Из теста сделать колбаску, нарезать на небольшие кусочки и сформировать шарики,
размером с грецкий орех (чтобы тесто не прилипало к рукам, смазывать их маслом). Обжарить в разогретом растительном масле (чтобы плавали) на умеренном огне, постоянно помешивая для равномерного цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Обсыпать сахарной пудрой


Загрузка...
Пост!
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.