Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Сыр больше не покупаю в магазине.




КАК ПРИГОТОВИТЬ СЫР ДОМА?



ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 литр молока
● 1 ст.л. соли
● 200-300 г сметаны
● 3 яйца.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами.
Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и, помешивая, кипятите около 5 мин.
Как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита металлического не было, использовала марлю). Даем полностью стечь жидкости. Через несколько часов можно есть!