Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

ТРАйФЛ — торт в стакане! Отличное дополнение к Свадебному торту.. Отличный подарок на любое торжество! Вкусный .,нежный и оригинальный десерт!



 

ТРАйФЛ - торт в стакане! Отличное дополнение к Свадебному торту.. Отличный подарок на любое торжество! Вкусный .,нежный и оригинальный десерт!

ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ СЛОЯМИ
Слоеный молочно-шоколадный десерт с какао. Мне одинаково хорошо удаются все разновидности блюд от закусок до напитков, но десерты — то, что вдохновляет больше всего. Поэтому новый кулинарный год я решила начать с десерта. Этот десерт состоит из двух видов пудинга — на белом шоколаде и с добавлением какао, которые чередуются между собой.

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2
ПОРЦИИ

Молоко250
Сахар 70
Белый шоколад70
Сливочное масло30
Какао-порошок15
Яйца1
Мука3
УКРАШЕНИЕ:
Какао-порошок2
Печенье 20

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шаг 1. Отмерить ингредиенты.

Шаг 2. Яйцо взбить венчиком до однородности.

Шаг 3. Сливочное масло растопить на медленном огне.

Шаг 4. Всыпать сахар, муку и помешивать до однородной консистенции.


Шаг 5. Влить молоко, перемешать.

Шаг 6. Выложить поломанный на небольшие кусочки белый шоколад и хорошо перемешать до однородности.

Шаг 7. При постоянном помешивании влить взбитое яйцо.

Шаг 8. Варить пудинг еще 1-2 минуты до загустения, затем убрать с огня.

Шаг 9. Разделить пудинг на 2 части.

Шаг 10. В одну часть добавить какао и тщательно перемешать.

Шаг 11. Переложить обе массы в кондитерские мешки и остудить при комнатной температуре.

Шаг 12. Чередуя слои, отсадить в стаканы обе массы.

Шаг 13. Готовый десерт поставить на 30 минут в холодильник. Перед подачей посыпать десерты какао, украсить печеньем и мятой.
В качестве дополнительной прослойки можно использовать поломанное на кусочки сахарное печенье.

ТРАйФЛ - торт в стакане! Отличное дополнение к Свадебному торту.. Отличный подарок на любое торжество! Вкусный .,нежный и оригинальный десерт!