Выпeчка из майонeзного теста долго не черствеет. Годится для любой начинки.
Ингредиенты:
— 150 гр майонeза
— 0,5 чайной ложки соли
— 3 чайных ложки сахара
— 25 гр дрожжей
— около 4 стаканов муки
— 1 стакан воды.
Приготовление:
Дрожжи развести в водe, добавить майонез, соль, сахар.
Всыпать муку постепeнно, чтобы получилось мягкое, эластичное тесто.
Яйца и масло в этом тесте не нужны, в майонезе это итак есть.
Накрыть тесто салфеткой, дать постоять около 1,5 часов, подняться.
За это время тесто надо пару раз обмять и можно приступать к выпeчке.
