На следующий раз добавлю в начинку фрукты или сгущенку. Обязательно попробуйте приготовить такую запеканку!
Ингредиенты:
рис 500 г
молоко 500 мл
яйца 5 шт.
сахар
соль
ванильный сахар
сливочное масло 100 г
Приготовление:
Отварите рис почти до готовности, добавьте масло, соль, сахар и ванильный сахар.
Влейте молоко, добавьте желтки и перемешайте.
Отдельно взбейте белки до пиков.
Вмешайте белки в рис.
Вылейте рисовую смесь в смазанную маслом форму и выпекайте до золотистой корочки при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!!!
