Блюда из мяса, рыбы, морепродуктов, грибов, овощей, блюда из курицы, гусей, уток, блюда из яиц, сыра, творога, субпродуктов

Рубрика: Вторые блюда

Печеный картофель

Ингредиенты: Картофель (небольшого размера и желательно молодой) – примерно 800 грамм Лук – 1 штука Чеснок – 2 зубчика Душица сушеная – 1/2 чайной ложки или смесь итальянских трав по вкусу Сладкая паприка – по вкусу Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло – 2 столовых ложки Запеченный с травами […]



ЧЕВАПЧИЧИ — ПРОСТО И БЕЗУМНО ВКУСНО!

Ингредиенты: Фарш говяжий — 500 г. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика. Майоран — 1 ч.л. Соль, перец, острая паприка — по вкусу. Чевапчичи – представляет собой небольшие жареные колбаски из фарша. Прелесть чевапчичи не только в превосходном вкусе, но и в простоте приготовления. Рекомендую приготовить. Приготовление: Этап 1. Лук очистить и нарезать кубиками. […]



Молодые кабачки, запеченные с помидорами под соусом

Понадобится. Кабачки или цукини — 2 небольших. Картофель – 3-4 средние шт. Лук репчатый (на любителя, но вкус с ним более оригинальный) – 1 большая луковица. Помидоры – 2-3 большие шт. Вода – 100 мл. Майонез – 4 полные столовые ложки. Сметана – 4 полные столовые ложки. Яйцо – 1шт. Соль или приправа — по […]



Гречневая каша по-купечески

Ингредиенты: для постящихся: 2 стакана гречневой крупы 500 г шампиньонов или других грибов 2 луковицы растительное масло сахар, соль, перец грибной бульон зеленый лук для непостящихся: свинина 500 г мясной бульон сметана зеленый лук Способ приготовления: И в первом и во втором случае берем грибы, моем, разрезаем на 4 части и отвариваем до мягкости, примерно […]