Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

Это потрясающе вкусная и ароматная домашняя выпечка с ягодами, что просто не описать словами.




Для теста:
Яйцо 1шт
Сахар 100г
Масло 100г
Мука 200г
разрыхлитель 1,5ч.л


Для начинки:
Сахар 100г
Яйцо 1шт
Творог 500г
Ванильный сахар 1,5ч.л
Сметана 70г
Ягоды

Приготовление:
Просеиваем муку, смешиваем с разрыхлителем. Охлаждённое сливочное масло нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки. Добавляем к массе яйцо, сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто. Отправляем в холодильник на 30 минут. А пока готовим начинку. В творог добавляем сахар, ванильный сахар, сметану и яйцо. Сбиваем до однородного состояния. Форму смазать сливочным маслом. Охлаждённое тесто распределяем по форме. Делаем бортики приблизительно 4, 5 см. На тесто выкладываем творожную массу. Сверху кладем ягоды.
Выпекать 40 минут. Приятного чаепития!