О пользе творога знают все, но лишь немногие слышали о волшебных свойствах его «собрата». Лимонный творог — это пища, которая благотворно влияет на весь организм.
Он имеет ряд целебных свойств:
улучшает деятельность мозга и самочувствие,
укрепляет сердце, кости и суставы,
повышает иммунитет,
а также рекомендуется при депрессии и апатии.
Многие долгожители со всего мира утверждают, что именно благодаря лимонному творогу они смогли прожить длинную жизнь и поправить свое здоровье!
Кроме того, такой творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается организмом и имеет приятный очень вкус. Попробуй приготовить его, и ты не пожалеешь!
Вам понадобится:
1 л молока
1 лимон
Как готовить:
Поставь на медленный огонь кастрюлю с молоком. Когда молоко подогреется, не доводя до кипения, выжми в него сок лимона, быстро перемешай и сразу выключи конфорку.
Отдели творог от сыворотки с помощью марли или ситечка. Готово!
Перед употреблением не нужно солить творог. По желанию можно добавлять сметану или мёд.
Сыворотку также можно использовать. Можно приготовь с ней вкусную окрошку, оладьи и не только.
