Этот пирог с шоколадным и творожным тестом называют «подушкой», потому что он очень мягкий и воздушный.
К тому же, готовится десерт быстро и просто – всего 10 минут + время на выпечку. К чаю – самое оно.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
Шоколадное тесто:
Яйца (крупные) 3 шт.,
Сахар 140 г,
Соль щепотка,
Молоко 120 г,
Масло растительное 80 г,
Цедра апельсина 1 ч.л.,
Разрыхлитель 6 г,
Мука 200 г,
Какао 30 г.
Творожное тесто:
Творог 250-300 г,
Яйцо 1 шт.,
Крахмал кукурузный 30 г,
Ваниль 1 ч.л.,
Сахар 50 г.
Подробный рецепт – в этом видео.
Приятного аппетита!
