Не забудь поделиться с другом, ему это будет интересно!!!

ПОМИДОРЫ В ДЫМКЕ



ПОМИДОРЫ В ДЫМКЕ
НА ОДНУ 3-Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Помидоры (сколько поместится)
1-2 шт. болгарского перца
6 смородиновых листов
1 лавровый листик
1 головка чеснока
1 ст.ложка соли
6 ст.ложки сараха
2 ч.л. уксусной кислоты
Перец, горошек и душистый,гвоздика, укроп



НУ, ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ!

Помидоры загрузить в банку, залить маринадом, добавить чеснок, пропущенный через пресс и закатать.
Рассол получается слегка мутноватым от чеснока, это и создает эффект дымки — очень вкусно!!!