Отличнейшее блюдо получилось. Вкусняшка настоящая. Можно использовать и другой соус.
Ингредиенты:
ракушки 300 г
фарш 300 г
луковица
растительное масло для жарки
соль
перец
помидоры 3 шт.
сливки 200 мл
сыр
Приготовление:
Отварите макароны до готовности.
На растительном масле обжарьте измельченную луковицу, добавьте фарш и немного воды, посолите и поперчите, протушите.
Каждую ракушку нафаршируйте этой начинкой, отправьте в смазанную форму.
Из помидоров снимите кожуру, натрите на терке, влейте сливки, добавьте соль.
Залейте ракушки соусом и посыпьте тертым сыром.
Ставим в духовку при температуре 200 градусов до золотистой корочки.
Приятного аппетита!!!
